طريقة عمل الجاج الرستو، الدجاج الرستو، كيفية عمل الدجاج الرستو

 

 

دجاج روستو
 

المقادير
 

1 دجاجة، حوالى 1 ك
 1 ملعقة صلصة طماطم
 1 فص ثوم، مفروم
 1 مكعب مرقة دجاج
 1 ملعقة صغيرة زعتر
 1 ملعقة صغيرة ريحان
 1 ملعقة زيت
 طريقة التحضير
 

تغسل الدجاجة جيدا. وتسلق فى ماء مغلى ثم توضع جانبا.
 تسخن طاسة مع ملعقة زيت ثم تفرك الماجى ويضاف إليها الزعتر والريحان والثوم و1 ملعقة صلصة الطماطم وتقلب المكونات جيدا.
 تضاف الدجاجة وتقلب جيدا مع المكونات وتحمر.