طريقة عمل حلى فطائر البانكيك ، وصف حلى فطائر البانكيك ، حلى فطائر البانكيك

 

المقادير:

كوبان من الدقيق ملعقتان صغيرتان
نصف ملعقة من الباكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتا طعام من السكر
بيضة مخفوقة
كوب ونصف الكوب من الحليب
ربع كوب من الزيت النباتي

 

تخلط المكونات الخمسة الأولى مع بعضها.
يخلط البيض مع الحليب والزيت النباتي ويضاف المزيج إلى المكونات الجافة.
يحرك الخليط لترطيب الدقيق. يجب أن يكون الخليط كثير الكتل.
يخبز المزيج فوق مقلاة غير لاصقة (ساخنة) حتى ينتفخ.
تقلب الفطائر إلى الجهة الأخرى لجعلها بنية.
تقدم الفطائر مع الزبدة والعسل أو شراب الكاراميل المركز.
يمكن تناول الفطائر اللذيذ مع الشاي أو القهوة أثناء الفطور.