المكوّنات و المقادير
- ربع كيلو دقيق
- 3 ملاعق زبد
- 3 حبات بصل أخضر مفرومة
- علبة تونة مصفاة من الماء ومفتت لقطع متوسطة
- ملعقة كزبرة مفرومة
- بيضة مخفوقة
خطوات التحضير اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك ، غطيه ثم
اتركيه جانباً
مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ، ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية
اخلطي التونة مع الكزبرة والبصل واحشي العجينة بالخليط واغلقيها من الأطراف
ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض و دعيها تنضج داخل
فرن ساخن مدة 20 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة
Post a Comment