طريقة عمل كيكة جوز الهند السهلة

المقادير:

- 1 كوب دقيق.

- 1 كوب سميد.

- 2 كوب حليب.

- 4 بيضات.

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

- 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.

- 1 كوب سكر.

- 1/2 كوب جوز هند.

مقادير القطر/ الشيرة:

- 2 كوب سكر.

- 2 كوب ماء.



الطريقة :

يحضر القطر بغلي الماء مع السكر وتركه ليبرد.

تخلط الفانيليا مع البيض ويمكن إضافة بشر ليمون للطعم.

يضاف السكر للبيض ثم تضاف باقي المقادير واحد تلو الآخر مع التحريك بعد كل اضافة.

يخبز في فرن حرارته 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.

عندما تنضج الكيكة، يصب القطر عليها ويمكن رشها بجوز الهند بعد ذلك.

بإمكانك إضافة الكريمة له .