اشهى المقبلات سريعة التحضير

المقادير و المكونات

كيس من المكرونه الفيونكات او اللولبيه

كوب مان الجزر

كوب من البازيلاء

كوب من الذره

كوب من المشروم

كوب من الزيتون الأسود

بصل و طماطم

لتحضير الصوص

كوب من المايونيز الايت

ملح

ملعقتان من الخردل

عصير ليمونه

ماعقتان من الخل الأبيض

فلفل اسود

الطريقة التحضير

قومي بسلق المعكرونة و تصفيتها

إغسلي المعكرونة بالماء البارد

قومي بسلق الخضار التي تحتاج لذلك ثم صفيها و ونصفيها و اغسليها بالماء البارد

أخلطي الخضار مع المعكرونة المسلوقة

نضيف الصوص بعد خلطه بالشوكه جيدا

البطاطس المحمرة بالزعتر

قومي باحضار حبات من البطاطا و اسقيها و قطعيها ثم قلبيها بالزعتر و ادخليها إلى الفرن حتى تحمر قليلاً

الخضار المشوية


قطعي الخضار على شكل حلقات و ضعيه في قدر من البخار لمدة 15 دقيقة فقط إلى أن يحصل نصف استواء ثم ضعي الخضار في صينية الفرن و صبي عليه القليل من زيت الزيتون و البهارات الايطالية و الملح و الريحان ثم أدخليها إلى الفرن مرة أخرى إلى أن تحمر، قدميها ساخنة و مقرمشة