المقادير لعمل الحلاوة
1. 5 كوب حليب بودرة.
2. 4 كوب سكر بودرة.
3. 1 كوب ماء.
4. 2/1 كوب زيت.
5. حبوب هال حسب الرغبة.
1. 5 كوب حليب بودرة.
2. 4 كوب سكر بودرة.
3. 1 كوب ماء.
4. 2/1 كوب زيت.
5. حبوب هال حسب الرغبة.
طريقة التحضير لعمل الحلاوة
1. يخلط السكر، الزيت و الماء و يوضعوا على النار و يتركوا إلى أن تبدأ أطراف القدر بالغليان ثم يرفع القدر عن النار.
2. يضاف الحليب و الهال و يخلطوا بقوة بواسطة مضرب سلك يدوي حتى تمتزج جيداً.
3. تسكب الحلاوة في صينية التقديم و تفرد جيداً ثم تترك لتبرد تماماً، ثم تقطع حسب الرغبة و تقدم.

Post a Comment