كيك التمر بالجوز ، طريقة عمل كيك التمر ، مكوناتها والتحضير

طريقة عمل كيك التمر بالجوز

المكونات

تمر ,40 حبة

بيض ,4 حبة

طحين ,1.5 كوب

سكر , كوب

زيت نباتي ,0.5 كوب

بيكنج باودر , ملعقة كبيرة

قرفة بودرة, ملعقة كبيرة

جوز ,0.5 كوب

طريقة التحضير

تنقع 30 حبة تمر بالماء ثم يهرس جيداً.

- نخلط الطحين والسكر والقرفة والبيكنج باودر جيداً.

- نخلط البيض مع الزيت ثم نضيفه مع خليط الطحين السابق.

- نضيف التمر المهروس ونخلط مع المكونات جيداً.

- نسكب الخليط في القالب المجهز مسبقاً.

- ننثر حبات التمر والجوز على وجة الخليط.

- نضع القالب في الفرن بدرجة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريباً.

- يقدم ساخنا مع كأسٍ من الحليب