حواوشى السمك
.jpg)
المكونات:
مقدارعيش لبناني
500 جرام سمك فيليه
مقدارشطة سائلة
بصل
زعتر مقدارخل
ملح-فلفل-كمون
طريقة التحضير:
نشوح السمك 1/2 سوي وبصل سوتيه يشوح في م زيت
ثم يقطع السمك شرايح رفيعة ثم يضاف اليه شطة سائلة وزعتر وكمون ومع الطبخ
ثم يوضع في العيش بنفس الطريقة السابقة ويدهن العيش بزيت زيتون
ثم في الشواية ثم في الفرن
Post a Comment