طريقة عمل صينيه السلايس بالجبن والفراخ

صينيه السلايس بالجبن والفراخ

المقادير:

1 دجاجه متوسطة

1 كيس خبز سليس كبيره

جبن سائل

مايونيز

2 علبة قشطه

1 حبة فلفل بارد مقطع صغار

2 حبة جزر مبشور

الطريقة:

يجب أن تكون الدجاجة مخلاه من العظم و توضع في ماء مغلي وتفتت صغار صغار

نحمر البصل ومن ثم نضيف الفلفل البارد والجزر المبشور ومن ثم نضع مكعب ماجي

بعد ان يقارب الفلفل والجزر بالذبول نضع الدجاج ونحرك 5 دقايق.

نرفعه من على النار ومن ثم نضع على خليط الدجاج

3 ملاعق كبيره مايونيز

3 ملاعق كبيره جبن سائل

1 علبة قشطة

نقطع السليس من الاطراف ونرصه في صينية الفرن بعد ان نمسح الوجه بالجبن السائل

نضع الدجاج ومن ثم نضع الطبقة الثانية من السليس

نقوم بخلط :

3 ملاعق كبيره مايونيز

3 ملاعق كبيره جبن سائل

1 علبة قشطة

ونصبه فوق السليس ونضعه في الفرن حتى يحمر من فوق