الدبله الليبية
المقادير:
كوبين دقيق
ملعقه كبيره سمن
بياض بيضه
ومايعجنه عطر
شراب أو العسل (سكر + ليمون + ماء + عطر + ملعقه كبيره عسل للنكهه)
طريقه التحضير:
تنعجن العجينه كلها بالعطر وتنحل بمكينة الرشده
على شكل أشرطه طويله رقيقه بس تكون أسمك في الودينه وأرق في الدبله
تقطع علي شكل شرائح طوليه وتقلى في الزيت الساخن بواسطة الشوكه علي شكل ورده
أما الودينه تكون العجينه أسمك وتقطع على شكل شرائح عريضه وتقلى في الزيت
وبعدين تعسل بالعسل
Post a Comment