.jpg)
اسهل طريقة لعمل أرز الملوك
.jpg)
المقادير :
أرز بسمتى
شرائح لحم بقر
لوز
زبيب
صنوبر
كبدة وقلب بقر
زعفران
بهارات حسب الرغبة
الطريقة :
يقلى اللوز والصنوبر الكبدة والقلب منفصلين.
توضع اللحمة في الماء المغلي ثم تشوى.
يطهى الأرز.
يخلط الأرز مع المقليات.
توضع اللحمة أولاً في الطبق ثم يسكب الأرز فوق اللحمة.
Post a Comment