طريقة تحضير اكلة كرانتيكا الجزائريه

طريقة عمل كرانتيكا الجزائرية 

المقادير: 

نصف كيلو حمص مطحون

2 و نصف لتر ماء 

1 م-ص ملح 

2 كوب زيت

الطريقة: 

طريقه عمل كرانتيكا الجزائرية

يوضع الماء في قدر عميق ثم يضاف اليه الحمص المطحون

و يخلط جيدا ثم يضاف الملح و كوب زيت و يخلط جبدا

ثم تدهن الصينية بالزيت

ثم تدخل الصينيه الي الفرن فارغه حتي تسخن

ثم يضاف الخليط اليها و كوب الزيت

و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن 

و تترك صينية كرانتيكا الجزائرية حتي تنضج في الفرن

و تقدم كرانتيكا الجزائرية