من المعروف ان لفيتامين B12 الموجود في السمك واللحوم والبيض ومنتجات الالبان،
اهمية صحية كبيرة للانسان، وخاصة للجهاز العصبي وخلايا الدم
وايضا لتركيب الحمض النووي.
اهمية صحية كبيرة للانسان، وخاصة للجهاز العصبي وخلايا الدم
وايضا لتركيب الحمض النووي.
ولكن البحوث الاخيرة بينت ان ارتفاع مستوى هذا النوع من الفيتامينات يؤدي الى تطور بعض انواع السرطانات.
ويختلف فيتامين B12 عن بقية الفيتامينات بتركيبته المعقدة. هذا الفيتامين يذوب في الماء وهذا يساعد الجسم
على طرد نسبة الفيتامين الزائدة، ولكنه في الوقت نفسه يمكن ان يتراكم في الكبد.
انطلاقا من هذا قرر علماء من جامعة آرهوس الدنماركية دراسة علاقة ذلك بمرض السرطان.
Post a Comment