البطبوط
.jpg)
المقادير:
500غرام من الدقيق
الملح الضروري
ملعقة حساء سكر
ملعقة حساء زيت
ملعقة حساء خميرة
الماء الضروري
الطريقة:
في طبق عجين يصب الدقيق ,الملح,السكر,الزيت والخميرة
ثم قليل من الماء.
خلطي جيدا حتى تحصلين على عجينة مطاطية.
اصنعي كويرات وبسطيها ثم اتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة.
يطهى البطبوط في مقلاة غير مزبدة ويترك لينضج من الجهتين.
يقدم مصحوبا بالعسل والزبدة.
Post a Comment